奥志賀高原牧場のヨーグルト
濃い味わいと酸味のナチュラルヨーグルト
ヨーグルトを作るために年平均乳脂肪8.8％以上無脂乳固形分3.8％以上の牛乳を牛に与える餌から設計し３年以上自家繁殖させた乳酸菌に志賀高原から吹いてくる風の中にある酵母が入り、やっと完成しました。
ヨーグルトはフルーティーな味が口の中に広がり、その後に牛乳のクリーミーな濃厚な後味がやってきます。
牛に与えている餌は牛の牛糞にオガクズ、モミガラなどの発酵補助材料を６割ほど混ぜた堆肥を年間440トンを４ヘクタールの畑に入れて栽培したとうもろこしを乳酸発酵したものを全飼料の50％給与しています。
★プリンで使っている牧場のヨーグルトです。
【内容量】900ml
【保存方法】冷蔵
【賞味期限】製造より3週間
【ご注意】
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＜商品代＞2,700円（税込）
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