信州松代 平飼い有精卵 大地の卵 公式オンラインショップ

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平飼い有精卵 大地の卵 プレミアム・マヨネーズ 1本(170g瓶入り)
¥ 735(税込)

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信州松代・平飼い有精卵【大地の卵】を100%使用したマヨネーズです。
材料は、大地の卵、スペイン産オリーブオイル、ぶどう酢、砂糖、食塩、からしです。食品添加物は使用しておりません。

今回は塩にもこだわり、リニューアルしました!
(某品評会の審査員からのアドバイスで塩をかえることにしました)

内モンゴルの湖塩(岩塩がヒマラヤの伏流水で溶け出して湖で再結晶したもの)をベースに、東経135度の地、京都・丹波の海水から作った自然塩、岩塩(ベンガル・アンデス・ガンダーラ)の計5種類をブレンドし、特別な方法で再結晶させた旨味豊かな塩です。

オリーブオイルがベースなので、あっさりしていますが、卵のうまみをしっかり感じる高級マヨネーズです。

シンプルな食材に相性抜群です。

【原材料】オリーブオイル(スペイン産)、卵、ぶどう酢、砂糖、食塩、からし(特定原材料:卵)
【内容量】170g 【賞味期限】ラベルに記載
【保存方法】直射日光を避け、なるべく涼しい所に保存してください。
【販売者】株式会社大地の卵 長野県長野市松代町清野1196番地
【製造者】株式会社くまがい卵油研究所 秋田県北秋田市前山堤岱61−2
【許可番号】第1号の17173878 指令鷹福環ー6−41

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